Благодаря составу зеленой глины, сферы ее использования достаточно широки. Давно не новость что это природное ископаемое широко применяется в сфере косметологии и медицины, так же есть ведомости что зеленую глину используют в животноводстве и растениеводстве. Но это еще не все сферы, так же порошок зеленой глины используют в сфере виноделия и для браги.
ДЕЙСТВИЕ ЗЕЛЕНОЙ ГЛИНЫ НА ВИНО И БРАГУ
Во время брожения и после него, в вине присутствуют разные частицы (дрожжи, сусл, винный камень), которые придают напитку мутный цвет. Чтобы устранить эту проблему необходимо сделать осветление вина – оклейку. Данная процедура происходит с добавлением в уже готовое вино/брагу абсорбент, что поспособствует выпадению в осадок нежелательных частиц.
Наиболее эффектное осветление напитка происходит природным путем, во время длительной выдержки. Но имеется один минус, эта процедура занимает от 3 до 6 лет, это подходит лишь для вин дорогих марок. В домашних условиях настой выдерживают около 5 месяцев, затем сливают жидкость без осадка, если в цвете все еще присутствует мутность, необходимо произвести оклейку. С помощью осветления, напиток не только приобретет необходимый цвет, но и увеличится срок его хранения.
ПРОЦЕС ОСВЕТЛЕНИЯ С ЗЕЛЕНОЙ ГЛИНОЙ
Зеленая глина(бентонит) превосходный материал для оклейки, ведь обладает абсорбирующим свойством, а главное, это природный компонент, без различной химии. Применяется порошок зеленой глины в чистом виде(без примесей), в пропорции три грамма порошка – на литр напитка.
Происхождение процесса :
Порошок зеленой глины заливается водой(1 часть порошка – 10 частей воды), оставляем приблизительно часов на 12, за это время глина превращается в известь. Перед тем, как начинать осветление, необходимо добавить в глину воду, дабы она приобрела жидкую консистенцию, после эту смесь аккуратно, с помощью струи вливаем в вино либо брагу и оставляем примерно на семь дней. По прошествию времени сливаем вино с осадка.
Такая процедура осветлит Ваш напиток до нужного состояния, так же абсорбенты, находящиеся в порошке зеленой глины, устранят наличие неприятного запаха и смягчат вкус. Так как зеленая глина – природное ископаемое, никакого вреда организму не на несется, даже наоборот, вину будут присущи оздоровительные свойства, ведь бентонит славиться своим богатым составом и лечебными свойствами.
ГДЕ КУПИТЬ ЗЕЛЕНУЮ ГЛИНУ ДЛЯ ВИНА И БРАГИ?
Если Вы занимаетесь виноделием и Вам нужен качественный материал для оклейки – “Глина-Азов” то что Вам нужно. В “Глина-Азов” у Вас есть возможность купить зеленую глину для вина хорошего качества и по абсолютно доступной цене.
Компания “Глина-Азов” работает в сфере реализации всех видов глин пять лет, за это время о нашей продукции поступает масса положительных отзывов. Покупайте глину в “Глина-Азов” и Вы не будете разочарованы.