Принадлежности для чистки гриля

Принадлежности для чистки гриля

Каждый тип гриля требует регулярной чистки. Лучше всего делать это сразу после использования устройства (когда оно остынет), но также перед каждым последующим использованием. Мы уделяем особое внимание очагу и решетке, потому что это места, которые соприкасаются с продуктами, которые часто прилипают к ним. Чаще всего для этого мы будем использовать влажное полотенце, но таких методов может быть недостаточно. Лучше использовать специальные очистители или обезжириватели . 

Чтобы свести к минимуму хлопоты по очистке и сэкономить время, не забывайте каждый раз использовать алюминиевые противни , на которые стекает жир от жареного мяса.

Кухонные принадлежности для гриля

Хорошей идеей будет запастись щипцами ножами и вилками, чтобы перевернуть пищу. Таким образом мы точно не испачкаемся, избежим контакта с высокими температурами и избежим возможных ожогов. Помимо столовых приборов для гриля, стоит подумать и о специальной крышке , которая не только быстрее приготовит наши блюда, но и сохранит аромат и вкус блюд, предотвратит возгорание, а дым, образующийся в процессе жарки, будет не вылезет через то, что наша одежда не пропустит характерный запах очага.

Прочие аксессуары

При приготовлении на гриле рекомендуется иметь при себе термометр чтобы контролировать температуру мяса. Отличной идеей также является ороситель для решетки, наполненный маслом, который мы используем, чтобы мясо не прилипало к поверхности устройства. Для вашего комфорта и безопасности также стоит иметь перчатки , которые защитят вас от ожогов подносом или теплом.