Гриль на открытом воздухе — что взять с собой?

Гриль на открытом воздухе — что взять с собой?

Категория: Принадлежности для гриля

Весна и лето — время, которое мы любим проводить на свежем воздухе. Это также время, когда мы чаще принимаем пищу на открытом воздухе. Какой выбрать гриль и какие аксессуары выбрать, чтобы время, проведенное на природе, было приятным, полезным и безопасным?

Какие барбекю лучше брать с собой на свежем воздухе?

Стандартный переносной гриль имеет множество преимуществ — во-первых, он не стоит дорого, а также практичен и универсален. В нашем распоряжении угольные газовые и электрические грили . Первые лучше всего работают на открытом воздухе. Их легко транспортировать, они легкие и удобные. Они состоят из топки из толстого листового металла, имеют решетку из нержавеющей стали и покрыты краской, устойчивой к высоким температурам.

Основные аксессуары

Аксессуары, без которых приготовление на гриле точно не состоится:

  • древесный уголь или брикет — о том, какое топливо выбрать для гриля, мы можем прочитать в руководстве,
  • Растопка в кости — избегайте жидкой растопки , бензина или керосина, которые не только увеличивают риск возгорания, но и обладают канцерогенным действием,
  • воздуходувка, чтобы разжечь огонь — выдувание угля или брикетов очень вредно для наших легких, потому что во время этой обработки мы вдыхаем огромное количество дыма.
Вы это знаете…?

При приготовлении на гриле роль разжигателя огня имеет первостепенное значение. Именно она зажигает пламя, но также влияет на вкус наших блюд. Правильно подобранная растопка должна быстро загореться и долго удерживать огонь, чтобы горючее — уголь или брикет — могло загореться.