Угольный гриль: обзор — технические и эксплуатационные характеристики оборудования

Угольный гриль: обзор — технические и эксплуатационные характеристики оборудования

Согласно описанию производителя, мангал рассчитан на семь человек. На первом весеннем застолье собралось десять любителей свиной шеи и жареных колбас — ведь приготовление на гриле происходит сравнительно быстро, и мне удалось быстро разжечь гриль, благодаря возможности снятия отдельных элементов решетки я легко могу разделить жарку на тип блюда и удовлетворит даже самых больших любителей .

Перед запеканием мне нужно собрать решетку. Инструкция по эксплуатации обширная и написана стандартно, но при установке ножек пришлось несколько раз проверять правильность соединения всех частей. Решающим минусом является то, что производитель не предусмотрел несколько запасных винтов, если один из компонентов был утерян при сборке набора дилетантом. Когда я уезжаю с друзьями за город, у меня не всегда есть с собой лишние винты и инструменты.

На то, чтобы собрать решетку и подготовить ее к работе, у меня ушло несколько десятков минут. Если бы у меня не было с собой отвертки, это время наверняка было бы намного дольше, и я уже был бы достаточно голоден, прежде чем устройство было бы готово к работе. Оборудование сделано из хороших и прочных материалов, но хотелось бы, чтобы ножки в гриле моей мечты были лучше и стабильнее и не раскачивались после нескольких месяцев использования.

Устройство выполнено из высококачественной стали. Отделка из нержавеющей стали добавляет стиля и элегантности. Решетка выглядит прочной и простой в уходе. К сожалению, по окончании гриля нас застал легкий весенний дождь. На следующий день на устройстве остались небольшие пятна и водяные пятна, что, однако, естественно. Хотя все это изделие, кроме бойлера-гриля, матовое, чтобы поддерживать гриль в идеальном состоянии, после стирки стоит протереть его нежной тканью.

Гриль имеет стандартную высоту, и его может приготовить взрослый человек. Чтобы он прослужил как можно дольше, стоит после каждого использования протирать его сухой тканью и тщательно удалять остатки пищи и золу. Глубокий контейнер для угля и хорошо защищенное от ветра пространство для выпечки свидетельствуют о том, что приготовление на гриле с помощью этого прибора будет успешным.

Садовый гриль — обзоры оборудования в действии

Покрутив и поставив решетку в оптимальном месте, приступаю к приготовлению на гриле. На ужин приготовила рулет из бекона, кусочки мяса и сосиски. Кроме того, я хочу испечь ломтики кабачков и кусочки перца, а также слегка поджарить хлеб, чтобы он оставался теплым и хрустящим. Я использую стандартный уголь из супермаркета. Получить сильное свечение с помощью небольшого растопки очень легко. Несомненным преимуществом этого гриля является то, что он имеет очень глубокое пространство для гриля. Производитель также сделал упор на эффективную вентиляцию, благодаря которой даже начинающие повара без проблем смогут разжечь мангал.

Я раскладываю отдельные ингредиенты меню на гриле, и через некоторое время уже готово свои первые блюда. По сравнению с маленькими и не очень устойчивыми грилями, которые я использовал до сих пор, этот позволяет готовить мясо очень быстро и равномерно. Мне даже нужно быть осторожным, чтобы не пережарить более нежные продукты. Большое удобство заключается в том, что я могу снимать решетку щипцами с поверхности и безопасно перемещать продукты по тарелкам.

Нижняя полка тоже удобна, на ней я храню больше кусков еды, тарелок и принадлежностей для барбекю. Все под рукой, и мне не нужно беспокоиться о том, что оставленная мною кофейная кружка или тарелка на земле будут случайно опрокинуты кем-то или ее содержимое вывалится наружу.

После того, как гриль закончился, приступаю к уборке. Вот небольшая проблема. Для тщательной очистки и удаления остатков пищи и нагара удобнее всего перевернуть все это на бок и выбросить в мусорное ведро или компост. Однако решетка тяжелая и громоздкая, поэтому приходится долго маневрировать, чтобы эффект был удовлетворительным. Было бы идеально установить съемный деревянный контейнер, который я мог бы снимать и чистить отдельно после того, как гриль будет готов. Несмотря на этот незначительный дефект, решетка выполнила свое предназначение, все довольны, и устройство будет ждать следующей семейной встречи.